皇后去死

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个好消息报告给皇上,皇上一定会龙心大悦的。

被训斥的侍卫也没有发怒,低声道谢两句,站直身体,像雕像一样迎着火红的太阳,抬头挺胸的站在啸龙殿门口。

“皇后娘娘到”

御膳房众人正在忙着做皇帝午膳,听到太监高声宣告的声音,所有人同时停下手里的工作,一刻也不敢停顿的原地跪在地上。

“娘娘千岁千岁千千岁!”

“起”

“谢娘娘”

皱皱眉,留下部分宫女太监在门口,封颜带着巧云迈步走了进去。

“你们谁是这里的管事?”

天上神仙府,世上帝王家,果然不愧是皇帝的专用厨房,凤鸣殿的附设膳房根本不能比,大不说,人也不是一般的多,但这些都不是封颜最在意的,他最喜欢的还是那些高挂在厨房里,窜成一窜窜的红辣椒和玉米棒子,看到那些东西,眼底忍不住浮现笑意与怀念,好像是回到农村的感觉,记得小时候爷爷奶奶就喜欢这样将红辣椒和玉米窜成窜挂在院子里。

“回娘娘,奴才是御膳房庖长,不知娘娘有何吩咐?”

一个个子矮矮胖胖的男人从人群中走了出来,恭敬的站在封颜面前。

“庖长?算了,我今天来不是纠结这些的,你让人给我挪个地方出来,我想自己做点东西。”

摆摆手,封颜一点皇后的架子也没有,视线环顾一下整个厨房,心里涌起一股股仇富心态,尼玛连厉风也太懂享受了,几百个人伺候他一个人,做皇帝真幸福。

“是,奴才马上吩咐下去,不知娘娘想做些什么菜?奴才让人给娘娘把菜配齐。”

别人可能会惊讶一个男人居然会厨艺,御膳房庖长却一点也不惊讶,常年管理御膳房,没人比他更清楚,男人的厨艺很多时候比女人好,而且,御膳房也有很多男厨,不过,对于贵为皇后竟亲自下厨这一点,他倒是有那么一点好奇,只是没敢表现出来而已。

“嗯··我想想”

心里计算了一下凤鸣殿的人数,再恒量一下自己的能力,眼珠一转,封颜想到该做什么菜了。

“我要做酸菜鱼,你准备好酸菜和一条淡水鱼就好。火爆肥肠,也就是猪大肠,作料陪鲜红辣椒,姜丝。子姜爆鸭,一只嫩鸭,半斤姜丝。家常豆腐,两块豆腐加一斤猪瘦肉。回锅肉,一块五花肉加豆鼓蒜苗。麻辣猪肝,一斤猪肝和鲜辣椒花椒,炸花生米半斤。辣子鸡,鸡胸肉和干辣椒花椒。红烧肉,五花肉和红萝卜。炝炒白菜,一个大白菜就行。最后再来个排骨汤,三斤排骨加莲藕,暂时就这些吧”

这种情况下,最适合做的就是川菜,川菜跟粤菜那些不一样,适合大锅做,不管做多少都很美味,凤鸣殿上上下下加起来差不多三十几人,每份多做一点就行了。

封颜一口气数了一大窜,完全没注意到身前的庖长已经傻掉了,其他厨师们也或多或少的愣在那里,一时间,整个御膳房内鸦雀无声。

“额··喂?喂!”

眼角忍不住抽了抽,狠狠地瞪一眼埋着头偷笑的巧云,封颜不客气的推推傻掉的庖长,尼玛堂堂御膳房的主管,不会告诉他这些普通的家常菜也不知道吧?

“嗯?娘娘··奴才该死,请娘娘恕罪”

庖长傻乎乎的看了看封颜,环视一下整个厨房才清醒过来,忍住心里的颤意,连忙跪下求饶,皇后娘娘在裳衣宫惩治裳衣宫主管的事已经传遍了整个皇宫,版本多得数都数不清,不用怀疑,现在封颜在这个偌大的皇宫里,基本上算是除了连厉风,最令宫人们害怕的主子了。

看看地上不停磕头的某人,封颜忍不住翻翻白眼,尼玛至于这样么?他又不是杀人魔,一天到晚饶命饶命的,烦死了。

“起来,快去帮我准备东西”

“是,娘娘”

吓了个半死的庖长赶紧从地上站起来,脚步还没抬开又转了回来。

“娘娘,您要的鸡鸭鱼肉御膳房都有现成的,可不知道娘娘所谓的酸菜,豆鼓是什么,还请娘娘明示。”

不只是这些,刚刚皇后娘娘报那些菜名,很多他连听都没听说过,难道是民间的新菜式吗?他自认熟知天下所有菜肴,这次居然会被菜名吓到,是他见识浅薄还是娘娘特别?

“额··不会吧?这么大一个御膳房,居然连酸菜豆鼓都没有”

封颜扶额,他到底穿到什么样的朝代啊?未免也太落伍了一点吧?那些都是民间最常见的好不好?

“奴才汗颜,的确没有”

“算了,这次就不要了,话说,你真的不知道酸菜和豆鼓是什么?民间也没有?”

没有那两样东西也无所谓,只是,如果真的没有的话他倒是可以教教他们,特别是酸菜,吃过油腻的东西后吃点酸菜能清肠胃,而且还能用来下稀饭,味道相当不错。

“请娘娘明示”

“好吧,也不是什么稀奇东西,首先豆鼓,将黄豆煮熟放在温暖的地方发酵3天左右,发酵好的样子是豆子之间有粘粘的液体就可以了,然后加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀,倒入水,加些白酒,最后放在冰库里7--10天就行了,炒菜的时候加入一点会非常好吃,很香的,加点猪油蒸来吃也不错,送饭。

至于酸

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