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风小雨记得春天翠园桥菜场有许多当地人采摘野生的蘑菇摆摊叫卖,不知现在有没有。他一路小跑赶到菜场门前,焦急地四处寻找,转了两圈,一无所获,急得如热锅上的蚂蚁,这下完了,别说王三他们笑话,就是吴浩也要把风小雨骂死,还单独厨房间,丢死人了。
“风经理,你怎么穿成这样?”一个声音在身边响起,风小雨一看,青年稳重大方。一脸真诚的笑,是周宇飞,他还是把风小雨当着林秀秀的副经理。
风小雨打了个哈哈,掩饰过去:“家中大扫除,一时着急买东西,来不及换服装。”
周宇飞奇怪地说道:“买什么菜,怎么空手?”
风小雨泄气地说:“我想做豆腐菜,没想到野生的蘑菇和鸡腿菇都买不到。”
周宇飞笑着把手中的一个大方便袋塞到风小雨手中:“算你走运,今天一早到现在我才收集这么多,够你吃几天的,全拿去吧。”
风小雨欣喜若狂,周宇飞一定也在做文思豆腐,真是天助我也。风小雨也不客气,说了声后会有期,撒腿就跑。
周宇飞不解地皱皱眉:“就是做个菜,用不着急成这样吧?”
张艳红把炉子引着,烧了一锅开水正等着风小雨,吴浩坐在椅子上心不在焉地看着报纸,他被客气地请出小厨房间,如今着急又要进来,做出好菜后留在这里便罢,要是搞砸了要多难看有多难看。他暗暗后悔怎么能轻信风小雨的话,上次那道龙得过去,今天要做出空心大师不传的绝活未免太玄。
风小雨把各种蘑菇倒在案板上,和竹笋一起切成片再和豆芽按比例和在一起,焯水后,用冷水清洗去除豆腥气和土腥气。最后把原料放进汤罐中小火慢慢炖着。
风小雨和张艳红紧张地盯着汤罐。吴浩双腿不时交换姿势。难熬的一个小时过去,一股淡淡的香味从汤罐的盖子缝隙中透出来,闻起来心中说不出滋味的舒畅,吴浩忍不住站起来揭开盖子用力闻了几下,嘴角微翘,露出淡淡的笑,随后坐倒椅子上,打开报纸看那永远看不完的新闻。
风小雨舀一勺子尝了尝,摇摇头,又过一会,他尝了尝,还是摇头,总觉得差那么一点点,可就是想不出来,难道周宇飞买的东西比例错了,不可能,周宇飞对美食的痴迷不会犯这样低级的错误。
风小雨低头沉思,张艳红忍不住也舀了一勺汤泯了一口,一下子呆住了,那滋味直下心头,五脏六腑如熨斗熨过一般,只觉得舒服。她惊喜地一把抱住风小雨:“小雨,你真厉害。”
张艳红一时忘情,风小雨却受不了,大庭广众被一个少女抱着可不是滋味,当然没人的时候另当别论。风小雨连忙喊道:“艳红姐快放手。”
方宝儿闻到厨房间的香气,过来看一看,恰好瞧见风小雨和张艳红抱在一起,吃吃笑道:“你们挺浪漫的吗,做菜还抱一抱。”
张艳红急忙放开风小雨红着脸低头切竹笋。风小雨支支吾吾地说道:“宝儿姑娘,不是这样的,你别乱说。”
“我是亲眼所见》”方宝儿嬉笑道,忽然退后一步,惊慌起来:“风小雨,你要干什么?”
原来风小雨忽然拉住方宝儿,鼻子在她身上四处乱嗅。方宝儿又羞又怒。
风小雨满脸兴奋:“宝儿姑娘,你用的不是原来的香水,这是什么香味。”
方宝儿一把推开风小雨:“这是桂花香,你管得着吗。”
风小雨猴急道:“你能搞点桂花来吗,我急用。”
方宝儿气恼地说:“现在就有,就是不告诉你。”
风小雨陪着笑:“宝儿姑娘,只要你拿出来让我干什么都行。”
方宝儿瞪着眼:“这可是你说的,我贴身就带了一点,马上取给你。”
方宝儿为了增加桂花香水的味道,特意买了点桂花放在羊毛衫下面,她顺手向腰上指了指。风小雨觉得汤里再加点桂花就完美了,没想到其他,一把拉开方宝儿的羊毛衫下摆,手伸进去一顿乱摸,取出好几片桂花叶,转身放到水池中清洗
方宝儿脸红到耳朵根,原来刚才风小雨急着找桂花,在方宝儿的腰部摸了摸不大紧,他的虎爪还在方宝儿胸前摸了几下,衣服本来腰部就紧,胸部挤进一只手,更加贴身。方宝儿第一次让男孩如词轻薄,恼怒之下居然有一点兴奋,怎么不害臊。她偷眼看了看吴浩,吴浩没有抬头,一本正经地看报纸,张艳红也低头切菜,好像没注意这边,正庆幸没人看见风小雨在她胸前乱摸,张艳红忽然抬起头狡黠地笑了笑,方宝儿拉下羊毛衫下摆,羞得低下头跑了出去。
风小雨没注意方宝儿的尴尬,一门心思调着汤的味道,放进几瓣桂花,味道终于可以了,他长吁一口气:“艳红姐,可以过关了。”
中午,顺昌集团扬州餐饮部副经理刘旭亲自带着几桌人来到大厅,这次对旗下的饭店进行评价,顺昌集团煞费苦心,专门请了两位全省有名的大师来品尝,不好的立即改进,出色的乘机宣传一下,提高知名度,,到场的还有扬州生活报的记者。
分宾主落座,荷花等人早已摆好冷碟,红亮的麻辣肚丝,翠绿的菠菜松,洁白的姜汁鸡丝,还在微微跳动的醉虾,圆润香脆的酥球、、、、、、酒水是国内一流的茅台。
一番寒暄过后,刘旭吩咐上菜。
厨房间为了谁上第一道菜出现分歧,第一个出场,就如那些体育比
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