肠」。
如果要是有晕血症的人，见到满盆子的血糊糊的，肯定会受不了，不过我还
好。血肠我倒是说过，味道那是相当好吃了。但不知道是怎么做出来的。于是我
向村民们请教这东西是如何做出来的。
憨厚的邻居们很热情，给我一一讲解各个环节。看似简单的东西，原来也很
复杂。
首先把猪血准备好，然后里面放上一些事先准备好的调料撒进去，例如：葱
花，香菜，咸盐、味精、胡椒味等。里面在放些剁碎的猪肠油，还有很多我没记
住，然后在一起搅拌均匀。同时把清洗好的猪小肠，放在一边备用。还要准备稍
微粗一些的线，例如缝衣服的线就可以。
装灌的过程还算简单，截取一段猪小肠，用线把其中一端封口，开放的另一
端用漏子插进去，然后用器皿盛搅拌好的猪血顺着漏子倒进去把肠衣灌满，在把
上面口封住，就算灌制完成。接下来就是下锅煮了，１o多分钟就可以出锅吃了。
屋里屋外的人们一个个忙碌着，场面很是热闹，像似过大年一样。
我正看着起劲的时候，小龙回来了，手里拿着袋子，叫我跟他来，我随着他
进了小屋子。小龙打开袋子，我一瞧里面竟然装了六七只野兔子。我赞许到，这
收获可真不少啊。
姐夫，这个你带回去吃吧。
我也不会收拾啊，还是你留着吧。
说实在话，我真想要，平时我只会收拾简单的鸡和鱼，可这兔子还真没弄过，
尤其是扒皮这道工序我见都没见过，拿回去总不能带毛吃吧。
小龙笑着说，这个好办，外面有现成的工具，还有赵师傅在，收拾这点小动
物「手到擒来」。说完拎着袋子转身出去了。
我又陪着两个妞说了会话，看了看时间，应该外面准备的差不多了，我叫她
们也出去帮帮忙吧。
我们三个人一起出了小屋子，一瞧外面已经开始摆桌子了。两个妹子忙去了，
小龙已经把收拾好的兔子装在张师傅的车上，我也过去看了看，车里没少装东西
啊，张师傅看时间已经接近上午１１点了，跟我请示，打算现在就走，我同意了。
我让小龙给张师傅弄点吃的带放到了车上，然后又嘱咐了一下路上慢点，到家后
把东西先放在店里，尤其是肉类食物叫他放进公司食堂的冰柜里。交代完这些，
师傅也和我打了招呼开车走了。毕竟路途远，就算他一路上不歇气的话，天黑前
能到家就已经很不错了。
送走了张师傅，我也回了屋内，一看酒桌已经摆好了，我没细算，里外屋大
大小小的桌子摆了十张左右，帮忙的村民们已经开始落座了，陆陆续续的杀猪菜
也都上了桌。
我让小龙把带回来的好白酒也摆上了，一帮人拿着白酒议论起来，有人问我
这是啥酒啊，包装这么好看啊。这酒一定老贵了吧。我告诉他们这酒是５２剑
南春，喝完不上头，叫他们尽管喝吧「管够」。至于价格我没和他们讲。
我被娇妹的爸爸带到了桌上，向大伙正式的介绍了我，我也很有礼貌的和
大家打了招呼。等我落座才注意到，赵铁蛋的爸爸也在，但没看到赵铁蛋。我转
身了一圈也没看见他的身影。我心想，随他去吧！
我们这个屋子摆了三桌，但没有一个女人。后来我才明白，在农村重要酒席
的时候，妇人是上不了席的，只能被安排到其它桌上，或者等下一席。我们这
屋安排的都是人认为比较重要的人物。
其实，在农村能有什么重要人物，除了亲朋友好外，在就是村委会的干部了，
例如书记和村长、会计等。
我能坐在他父亲身边，还有这么多亲朋以及村干部相陪，大家伙自然懂得我
的重要性。我的出现当然属于这个家的重中之重，毕竟在娇妹父母眼里，他家的
姑娘能跟我在一起，也算他家的荣耀吧。也说明这次我们回来的风光场景，确实
给娇妹家「长了脸」。就在这个事情上，被村民们互相传告，一时成为整个村子
的热门话题啊。照实让很多人背地里「羡慕不已」。
娇妹的父亲，端起酒杯向到场的亲朋好友发表开场白，大概意思，首先欢迎
在座的各位能参加自己家的家宴。其次姑娘、姑爷回来过年了，全家很都高兴。
在这就是快过年了祝愿大家在新的一年里顺顺利利的。总之这个开场白说了很多。
随后，我也代表他家的姑爷发表了自己祝酒词。得到了在座大伙的掌声！
在大伙互相敬酒的间歇，我在酒桌上发现了一个细节。在座的赵铁蛋爸爸显
得很尴尬。为了打消这种尴尬，我动和老人家攀谈起来，我给他敬了杯酒，这
才一点点的缓和过来。话匣子也打开了，我们又聊了会别的，后来还是赵铁蛋的
爸爸提起上次的事情，他老人家「郑重其事」的为赵铁蛋向我道歉，我笑着跟他
讲，我们年轻人在一起闹着玩的，道什么歉啊。我非常客气的说，赵叔，你想多
了。我又问了问，咋没看见铁蛋的人呢？他爸爸不好意思的说，没脸在这待着
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