七十年代老婆跑了

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,可是研究了好几本食谱的呢。

☆、8.第八章

母子俩一回家,就看见全家人都等在饭桌前眼巴巴的等着两人回来。蒋带妹看见人回来了,眼前就是一亮,急不可耐道:“怎么才回来,我们肚子都饿扁了。”

蒋小宝和两个孩子都直点头,看的蒋迎南十分担心他们的小脖子。

何翠芝没好气道:“我不知道你想干什么?瞧你那点出息,还不如你妹妹呢。”

蒋带妹立刻就蔫了,自从哥哥变好之后,他就成了家里最没出息的人了。何翠芝转过身把大门关起来,然后笑道:“还干坐着干什么?不是要吃饭吗?”

“我去拿碗!”蒋小宝第一蹦起来,急不可耐的就冲去了厨房。

蒋带妹跟着进去拿汤,鸡汤一端上桌,蒋迎南就闻到一股浓郁的香气。

这个时候农村肉食短缺,做菜的方式也讲究毫不浪费。炖鸡汤和后来直接放到火上炖不一样,因为觉得沸腾起来的蒸汽会把鸡汤的营养带走。所以都是用炭火烧炉子,用个大点的锅烧水,把放着鸡汤的砂锅放进水里慢慢煨煮。不管外面的水是怎么沸腾,砂锅里的鸡汤丝毫不见沸腾。

因为这样炖汤的速度慢,所以一般都是从前天晚上开始炖,一直到第二天下午才好,此时把砂锅盖子掀开,一锅鸡汤上飘着一层金黄色的鸡油,很柴的野鸡肉也炖的很烂,即使只放了盐,也依旧鲜的不得了。

大家看着鸡汤的眼神都非常的热切,只是由于何翠芝没有发话,所以都不敢轻举妄动。蒋迎南见蒋守业和蒋小花两个小孩都恨不得把眼睛放进汤锅里了,他拿起汤勺盛了一碗汤放到蒋来喜面前道:“喝汤吧,凉了就不好了。”

蒋来喜看着眼前这碗香气袭人的鸡汤,忽然感慨道:“这要是在梅雨天捉到的野鸡就好了,现在吃真的浪费了。”

蒋迎南小时候听奶奶说过,以前一年到头都没什么好菜吃。但是农村人一年到头干活一点不进补身体会吃不消,于是就在每年农忙结束梅雨季节来的时候,那时候经常下雨,村里人也不出门就在家里歇着,这个时候就会炖鸡汤喝,喝了鸡汤在家里好好休息,养养身体。

他们觉得这种农忙的时候吃鸡汤,营养都跟着汗流走了,吃好的就是浪费。

蒋迎南也不接话,接着给何翠芝盛了一碗汤,还在碗里夹了一只鸡腿。何翠芝享受了儿子的服务,就不待见蒋来喜这个时候还说扫兴的话了,她翻了个白眼道:“这鸡炖都炖了你还说这个干什么?梅雨天的时候给你杀一只老母鸡不就好了。真是的,老大想孝敬你第一个给你喝汤,你还啰啰嗦嗦个没完……”

何翠芝说蒋来喜的话简直就是滔滔不绝,一直到蒋言给三个孩子加上自己都盛好了汤之后,蒋来喜才道:“哎呀,好了好了,就你话多。”

何翠芝话还没说过瘾就被蒋来喜堵住,心里正难受,一转头看见蒋带妹盛了一碗汤,还在往碗里夹鸡腿。她立刻眼睛一瞪,“干的比别人少,吃的倒比别人多,你哥哥都没吃肉,你倒是先夹了鸡腿,没人比你会吃。”

蒋带妹夹着鸡腿的手顿时就停在了半空中,何翠芝拿着筷子一夹,就把鸡腿抢了过来。蒋迎南只觉得眼前一花,鸡腿就进了自己的碗,何翠芝对着蒋迎南温柔道:“多吃点,你看你这两天瘦了多少。”

如果蒋带妹是活在现代社会,那么此刻一定就能体会到究竟什么叫做悲伤逆流成河。他看着空空如也的筷子,十分委屈道:“我也想吃肉。”

何翠芝往砂锅里一看,在里面夹了一筷子蘑菇放进蒋带妹碗里,道:“喏,吃吧,蘑菇吃了补。”

蒋迎南以前最讨厌家长偏心了,但现在被偏心的对象是自己,他忽然感觉有点小爽。忍住了偷笑的冲动,他把碗里的鸡肉分成两份,分别放进了俩孩子碗里。两个小家伙开心的笑眯了眼,蒋迎南看他们吃的开心自己也开心。

何翠芝不赞同道:“小孩子喝汤就够了。”

蒋迎南也不反驳,就对着何翠芝笑。看见儿子这么笑,何翠芝真是一点脾气也没有了。她没好气道:“就你稀罕小孩。”

说着还是心疼儿子,把自己碗里的鸡腿夹到蒋迎南碗里,“我干活习惯了,不觉得累,你吃吧。”

蒋迎南道:“妈你还说我,明明就是你最稀罕小孩。”

何翠芝好笑道:“这么大人了还说自己是小孩,真不怕丑。”

蒋小宝捧着汤碗,见侄子哥哥碗里都有肉,她大声道:“我也要吃肉,我也干活了,我天天打猪草呢。”

何翠芝对这个盼了好多年才得的女儿也是疼的不行,她又把鸡翅膀夹给了蒋小宝。后来剩下的鸡翅膀被蒋来喜夹给了何翠芝,蒋来喜吃了鸡胸肉。一家人碗里都有鸡肉吃,只有蒋带妹碗里全是蘑菇,吃着吃着他忽然就有了种被排挤了的凄凉感。

吃过饭之后何翠芝带着蒋小宝洗碗,家里的男人们洗了澡就坐在院子里乘凉。天气越来越热了,太阳刚下山热度还没推下去,屋子里通风条件也不好,闷

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