“当然是哥,你们今天有口福了。”郑子昀得意地说。
“夏凡,你还会做饭?”范博和郑子晞异口同声问。
“额,做的不是很好吃,你们不介意就好。”被两人看着,夏凡有些不好意思。
“以为每个人都和你们一样吗?连煎荷包蛋都会糊。”郑子昀拉着夏凡的手走进屋子,不理会后面那两个大惊小怪的人。
“切,说的好像你自己不是一样。”范博和郑子晞听到郑子昀的话,忍不住朝他的背影翻了个白眼。
“你们先做着,我去做饭,很快就能吃。”夏凡提着菜走进厨房。
郑子昀他们三个在客厅看电视,夏凡则在厨房里准备中午饭的食材。
首先淘米洗干净,把米饭蒸上,然后把菜放进冰箱,看着冰箱里的菜,夏凡想了想,准备做一个松蘑炖鸡,一个酥炸鱿鱼圈,一个板栗猪蹄,再加一个炝炒包菜。
将处理好的鸡剁成块,松蘑用热水泡上,锅里放水煮开,倒入鸡块,焯水去血沫,然后捞出冲洗干净。
炒锅放油,油热后将鸡块放下去翻炒,把鸡块的油分煸炒出来后,放入葱,姜,八角,花椒,桂皮,大料炒至出香味,再放入调味料,盐,生抽,老抽,白糖,料酒,鸡粉,最后放入泡好的松蘑翻炒,炒两分钟,把调味料翻炒均匀,再倒入清水,大火煮开转小火继续烧。
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