傻夫

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第90节(1/1)

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江言一愣,一把揪住了江白的头发,比他还大的火:“都是你这个坏蛋!江小白!我要告诉娘!罚你吃大蒜!吃大蒜!!”

江白疼的眼泪都要掉了,奋力的朝他的屁股拍了过去:“放手!臭小子!快放手!”

两兄弟在山间闹了一路,回到家的时候江小白已经是披头散发,手掌通红,江小言则是屁股开花站都站不稳了。

天边泛红的时候,马车在楚际云的茶馆前停下,楚际云掀开轿帘,便立刻被一股大力给抱下了车,他脚下还未站稳,便听一个阴沉的声音响在耳边:“为什么不叫我?”

楚际云站稳了脚,抬头看了看他,淡淡道:“用不着。”

小黑一拧眉,见他给车夫付了银子,然后转身从马车上抱下了一大袋茶叶,便伸手打算帮忙,楚际云费力的拿腿顶了顶,默不作声的绕过了他,小黑再次挡在他面前,并开口道:“我来。”

“不用。”楚际云朝他笑:“我自己可以。”

小黑的脸色顿时难看至极。

楚际云不理他,抱着一大袋茶叶走到后院,这个茶馆的后面楚际云专门设了两个个灶,一个上面三口锅,专门用来炒茶叶,另外一个灶上两口大锅,专门用来烧水。

在这个小院子里,楚际云还为自己腾出了一个小房间,房内收拾的干干净净,还铺有柔软的地毯,一个大床占了大半的空间,那是用来自己人休息的地方。

由于这些茶叶还未曾烘制,嫩芽儿都含有水分,所以虽然说有二十斤,但是看上去却没有多少,待到待会儿一烘干,水分蒸发,能弄出十斤便不错了。

楚际云把茶叶放在地上,轻轻呼了口气。转身看了看干净的柴房,新建的大灶,以及后面整整齐齐的干柴,嘴角慢慢露出了笑容。

楚际云先走到柴前,准备生火,却又被小黑拦住:“我帮你。”

楚际云笑了笑,道:“不用,你不知道怎么控制火候。”

楚际云点着了火,伸手轻轻试探了一下慢慢热起来的锅,站起身去拿茶叶。

楚际云心知茶馆开张的第一天客户的体验尤为重要,所以选茶的时候尤为仔细,专挑干净整洁的嫩芽,约莫有一斤的时候,楚际云又去摸了摸锅的温度,感觉差不多的时候,便将茶叶一下子倒了进去。

楚际云根据前世的记忆,待茶叶下锅之后便立刻伸手抖动,他清楚的记得爷爷炒茶时的步骤。

“以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶。”

楚际云认真的投入进去,修长的手指穿过了温热的茶叶,嫩芽儿从指间抖落,掉在锅底,随后另一只手紧随上去,将刚刚碰到锅底的茶叶捞起来,反复在指尖揉匀,抖散,力取做到茶叶条索单一,不会黏在一起。

小黑安静的在一旁看着,缓缓走过去,默不作声的将快要燃尽的柴往里面推了推,楚际云没有看他,他全部的精神都集中在了指尖的茶叶之上。

手指一次又一次的碰到滚烫的锅底,疼痛从皮肉之上到达神经末梢,待到时间一过,楚际云立刻将茶叶全部抖到准备好的小筐里,他看了看坐在灶前的小黑,缓缓走过去,小黑下意识站了起来,楚际云抿了抿唇,伸手将第一个锅底的柴掏出来,放在了第二个锅底。

“际云,我帮你。”小黑忽然握住了他的手,道:“你教我,我帮你炒。”

楚际云看向他,不可否认,小黑对他极好,可是,正是因为太好了,楚际云才不敢保证,如果这个男人真的恢复了所有的记忆之后,会怎么对他,他所要对待好的,应该是这个身体的真正主人,而不是他。

楚际云忽然很难过,他抽回了自己的手,轻声道:“你烧火吧,这次,不要太大的火。”

第二遍炒茶,被称为揉捻。

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