猪心先焯水,在是猪肺也被切成块焯水,然后这些水被拿去倒掉,猪肝林逸飞知道可以烧成猪肝盐,这东西烧起来后就可以吃很多天,味道也是很不错的,猪肝有着天然的香味,不行家里的盐还是不够用,等西雅回来让他在去多买一些盐石回来,他可以把盐石做成更好的粗盐,细盐什么的面前还没有那个条件。
猪肚被切成小指那么粗细,猪心猪肺都一样切起来,一小碟就用盐水煮过这么吃,其它的就和猪心猪肺以前炒起来吃,虽然少了姜和酱油之类的东西,不过和着香叶炒出来的味道还不错,尤其是这次林逸飞摘了很嫩的向叶心,平时西雅都爱摘那种有两个巴掌大的香叶,那叶子虽然香味浓郁,但是整个已经老了嚼不动了,这嫩的就不一样,在炒过后会软,吃着有点像青菜,香味也没有那么浓。
“逸飞你做了什么好吃的,闻着很香的样子。”西雅一打开家门,撩起挂在门口的兽皮就闻到一股子的香味,这和炒肉的时候有点像。
“我炒了猪肚,味道很不错,对了西雅你把排骨弄出来一些,我晚上想烧排骨炖冬笋,味道想必不会差,”林逸飞连头都没有回就说道,一股冷风进来的时候他就知道西雅回
来了。
林逸飞一回头就看到西雅拿在手里的一串鱼,每条都有手臂般长,至少也有四五斤重,一条草鱼和一只鲤鱼他认识,其它的两只他不认识,一只是长着尖尖的牙齿,一看就是肉食类的鱼,另一只长着细细的鳞片特别的狭长,有点像刀鱼,林逸飞很高兴,他准备烤鱼吃,在没有酿好酒和找到和姜一样的东西,来替代姜去腥之前他是不会煮鱼汤喝的。
“西雅你居然去抓鱼了,等下我们就把鱼烤起来吃,”林逸飞喜形于色的说道。
“不止是鱼,你不是说要酿酒吗,我摘了一些果子,应该是可以酿酒的,”西雅笑着把木桶提了过来给林逸飞看,他知道逸飞看了,肯定会很高兴。
在西雅还没来得及出口说果子是酸涩的时候,林逸飞已经抓起一个果子在衣服上擦了擦,一口下去,他的脸皱成了一团,怎么能怎么酸这么涩的,这滋味实在太销魂了点。
“怎么这么酸,而且还这么涩,果然只是适合酿酒的,”林逸飞立马就吐掉嘴里的果子表情痛苦的说道。
☆、21 打铁要等春暖花开时
“喝点水,我都还没有来的急说,你怎么就咬了,这果子味道很不好,不过你说的酿酒应该没有问题。”西雅笑着说道,说实话这味道真的很不好,不过逸飞皱着眉头的样子真的很可爱啊,西雅觉得自己这样的想法很不厚道。
林逸飞看着已经清除了内脏的鱼,为什么没有刮掉鱼鳞,西雅不会准备把鱼鳞也烤着吃吧。
“西雅你怎么没有把鱼鳞给刮掉,这东西不刮鱼的腥味儿可大,”说着林逸飞有掰开鱼鳃,果然和他预料的一样,鱼鳃确实也没有被清除掉,难怪这个部落的人不喜欢吃鱼,这样子做出来的鱼能好吃吗,土味腥味肯定会很大。
“西雅要把这个鱼鳞去掉,还有鱼头这里红红的鳃,都要去掉才行,要不然鱼做出来的腥味会很重。”林逸飞指着鱼头里面的鱼鳃说道。
西雅看着沈逸飞,他走过来靠近鱼鳃闻了闻,果然味道很大,怎么他们都没有想过,西雅马上就提着鱼出去了,鱼鳞和鱼鳃很快就被全部清除,这才舀了水清洗。
手里提着再次被清洗干净的鱼,西雅又闻了一下,鱼腥味确实少了一些。
中午林逸飞烤了两条鱼,蒸了一个米果,就这炒起来的猪肚猪心,两人吃了饱饱的一顿。
“逸飞睡午觉了,”西雅叫道,也不知道逸飞怎么回事,吃完饭后就一直的盯着那把刀看,那把刀是他捡了矿石自己去打来的,部落里有一间专门用来打铁的屋子,现在是冬天没有族人会去做刀和锅的,不过也可以拜托部落里的老人来打铁锅,也可以自己动手让部落里有经验的老人教着打的。
“西雅,这刀你是在那里买来的。”林逸飞问道。
“不是买的,我自己动手打来的,逸飞怎么问这个。”西雅走过来坐在林逸飞的身边,火坑里被添加了很多的柴火,烧的屋子里暖暖的。
林逸飞不可思议的看着面前的西雅,这东西竟然是西雅自己打的,这刀虽然不锋利,刀背也有些厚,比现代的刀更长一些也窄一些,不过用来劈开大一些的猎物还是很好用的,西雅可真的是多才多艺,锄头什么的应该能打出来吧,也许到了春天他可以在院子里种一些野菜什么的,这样以后要吃就去摘,也用不着去找,尤其是外面白雪皑皑的,想要找出能吃的水果真的太不容易,为了自己的口腹之欲,林逸飞准备到了春天就开荒,一定要种很多的米果,然后是那些冬季能吃的水果,就在部落的外面,要种很多才行
。
“西雅我想打一个这样的东西,就是用你打刀的铁矿石来打。”林逸飞急急忙忙的拿出了他的笔记本,在图纸上画了锄头的样子,还有一把铲子,这些都是种地开荒所必须的。
“逸飞要这个用来做什么,”西雅没有见过这样的东西,他又些好奇,毕竟逸飞来自另一个他完全不知道的世界,那这东西就应该很神奇才对,西雅对林逸飞的任何想法都感兴趣。
“挖地,我想把米果树种到外面部落的外面,这样西雅就不用去到很远的地方找了,如果能种很
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