海岛农场主作者:禁忌书屋
海岛农场主第92部分阅读
个职位正缺人。”江逸晨适时伸出了橄榄枝。
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“你那儿哦,对了,记得上回你才说过承包了一个海岛农场,不会是想让我种地打渔去吧”马得韬眨巴了两下眼睛,好奇地望向江逸晨。
现在这种情况,专业不专业啥的他倒是已经不大在乎,能有个正经的小白领工作就算不错了。不过如果真要他抛开面子,去干农民工的体力活儿的话,虽说以他强健的身板儿适应几天也应该能承受下来,但貌似目前还没有惨到那个地步吧。
“想啥哪,种地打渔那可是高级技术工种,你小子哪儿能干得下来说句不好听的,当学徒工都不一定合格。”江逸晨摇头否定。
“那就好,就好。太高级的我还真做不来,要是当个总裁ceo啥的简单活儿,我兴许还能凑合上。”马得韬闻言松了口气,不是干体力活儿就好。随后又揶揄道。
“呵呵,还真是大言不惭啊。”江逸晨不禁莞尔。
面前这厮开起了玩笑,恢复了几分昔日的原形。说明心情不错,云开雾散,不用担心了。
“好了,不开玩笑,说正经的。我打算开一家海鲜酒楼,目前正在筹备期间。同时也在物色一名代经理,怎么样,有没有兴趣过来一块儿做”江逸晨说出了自己的真实意图。
面前这家伙自出校门以来,好歹也算有了一年多的管理工作经验,虽说并不在一个行当,但很多事情都是相通的,何况这家伙的脑子又不笨。
另外,他以前时常陪着经理搞公关应酬,迎来送往,据说也是一名酒精考验的战士,这可算一条长处,兴许往后能派上用场。
“海鲜酒楼经理”马得韬闻言眼睛不由一亮,这职位听上去貌似很吸引人啊,尤其对于他当前的处境来说,无异于被天上掉下的一块大馅饼砸中。
“是代经理,干好了才能转正,先说清楚啊。当然了,你小子也没干过餐饮服务业,直接上岗肯定不成,非砸锅子不可。这样吧,海鲜酒楼的筹备还没那么快,你先到鼎香园实习,打打杂,干上一段儿长长经验。业余时间再去报个酒店管理之类的学习班,理论联系实际嘛。”江逸晨将计划说明。
“学习班倒没啥,就是,鼎香园这边实习不会让我去厨房刷盘子吧”马得韬继续问道。
“你这厮,刷几个盘子能累死你不成还是那点儿破面子老是搁不下”
江逸晨也有点儿恼了,这家伙,都什么时候了,居然还在挑三拣四。
“成,成,刷盘子我也干了。反正又不是专职的,就只当体验生活了。嗯,包子凉了可就不好吃了。”马得韬生怕江逸晨反悔,赶紧应承下来。
同时将茶几面上的另一屉小笼包子拖到身前,这回换了筷子,夹起一只就往嘴里塞。无论洗碗工也好,ceo也罢,还是先把肚子填饱才是正经。
“真tmd眼高手低,要我说你啥好。”江逸晨又好气又好笑,用手指虚点着对方说道。
“嗨,啥眼高手低,那叫不甘平庸,鸿鹄之志。这不正是我们这代人的优点嘛。哦,对了,我到鼎香园实习,麻辣烫烤鸡串是不是随便吃特别是那个田园乡情精品系列啥的。”
马得韬与同事结伴去过鼎香园好几回,对里面的吃食分类倒是门儿清。有一回一位富裕同事过生日,出手大方,买了一些田园乡情精品菜招待大伙儿,那滋味儿,令他至今难以忘怀。
“想得美,里面有员工食堂,每顿大白馒头米饭随便吃,管够。”江逸晨瞪了他一眼。
“得得,员工食堂也成。唉,没想到晨子你还成我的老板了,念在昔日同窗的份儿上,往后剥削起来可得悠着点儿啊。可别搞得跟万恶旧社会,还有那啥三条石那样儿的就行了。”马得韬点头表示接受。
竹屉中的包子已经被消灭得干干净净,他站起身,开始收拾碗筷。
“去,少说那没用的。今天收拾收拾,洗澡理发洗衣裳,整利索了,明儿一早就报到去。”江逸晨不予理会,随之做出安排。
就这样,马得韬算是正式加入阵营,于次日来到鼎香园总店上班。
江逸晨自然不会真的让他去刷盘子,只是将他安排到大堂经理刘敏秀手下当助手,熟悉餐饮业务。
当前的鼎香园,负荷越发沉重。每天从早上至夜里,共计十五个小时的营业时间内,随时都是客流涌动,人声鼎沸,几乎已经没有了消停的时候。
店门外的街道上,也因为顾客数量的原因,时时造成交通堵塞。这也引起了附近居民的一些不满情绪。
而原先的老店,就是位于合林街上如今的第一分店,由于经营面积狭小,相比总店拥挤更甚。
为此,吴大娘褚连贵等管理人员与江逸晨商量,建议找地方再开一家第二分店,面积大些,以缓解总店的压力。
好在自从正式承包云沙岛以来,扩大种植面积的工作一直在稳步进行,再加上经验的不断总结与完善,如今各种调料菜蔬的产量与当初相比完全不在一个数量级之上。
与其它农场不同的是,云沙岛的所有产出丝毫都不会对外出售,仅用于供应鼎香园和口福多两处产业。经过两边人员的联合统计分析,近期新增的调料食材产量已经可以支持餐饮营业规模进一步的扩张。
于是,江逸晨批准了开设鼎香园第二分店的计划,让吴大娘等人去寻找合
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