六零年代选专业

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啊,少说得五十块。”

当时请人那会,沈梦定的工资,沈爹娘他们都觉得有些给多了。

但是沈梦坚持,不过她给的多要求也高,不但手脚麻利学得快,还眼里有活,嘴皮子利索,除了这些更得身体健康。

别的无所谓,沈梦最后给两个工人掏钱验了血,就查有没有肝病,那个可是传染的。

沈爹娘他们认为给多了也是有道理的,因为现在城里人太多了,知青都大面积的返城,但是城里已经饱和了,根本没法消化这么多人。

很多人都成了无业游民,他们没有工作,为了生活下去,给些钱他们就会做的。

很多临时工一个月也就二十来块钱。

她这三十块绝对算得上丰厚了。

但是沈梦要求高,也不想总换人,所以当时她招的时候可是废了很多的功夫。

干不长的多优秀也不要,年纪太大但很勤快的也只能忍痛拒绝。

最后留下的两个,一男一女,男的是返城知青,已经三十多岁了,也不准备考试了,只想踏实找份工作,然后把农村媳妇孩子接过来。

女的是个不到三十的寡妇,有儿有女,也不想再找,只想把孩子们拉扯大。

她们有个相同的特点,都需要钱。

沈梦和她们说了,干得好年底给奖金,干的不好,随时可能被开除,她这可不是厂子,没有铁饭碗。

“红阳你把账本记好了,钱的话你每天留些零钱找零,其他的就…交给咱娘吧,都带着有些不安全。”财帛动人心啊。

红阳巴不得呢,起身拿了个小箱子,“娘,钱都在里头呢。”

沈母哼了声,把箱子推了推,“干啥啊,这饭店也没我们老两口的份,这钱我可不管。”

沈梦就开始拍彩虹屁,“我们的不就是您的,您说买啥咱就买啥,您说做啥咱就做啥,咱家一直是您当家做主啊,是不是大哥?”

沈梦使了个眼色。

杜勇有些不好意思拍这么露骨的马屁,摸摸鼻子不吱声。

可是许兰兰好意思啊,将箱子往沈母怀里一放,“钱放娘那我最放心,要不然放别人那,我晚上都睡不着觉。”

沈母脸上的笑就深了。

作者有话要说:  晚安。

☆、躺受

第二百四十五章

开业前三天客流量有些爆,后来就慢慢下降了些, 毕竟不能每天都来饭店吃。

这时候人们还是很俭朴的。

红阳因为这个还特意过来找沈梦。

“二姐, 是不是我哪没做好啊?”红阳很是忐忑, 这可是一大家子的生意, 可不能在她手里出问题。

沈梦赶紧安慰她,毕竟胆子就小,可别给吓坏了,她去哪再找一个陪她小弟, “没事,这在我预料之内,要不然我也不会让你减少卤货了。”

实际上她不止减少了卤货量, 而且她还让红阳不要一次性和面。

土豆淀粉是可以放很长时间不会坏的。

但是和了面要是卖不掉, 这大热天就浪费了。

所以把面分成几个时间段来和,而且越是临近关门和的越少, 这样就很大程度的保证了没有剩货。

没得办法,现在冰箱特么贵了, 还得弄票, 可不好买。

“可是钱少不少呢。”红阳有些不安的挪了挪身体。

她把当天的钱给婆婆, 还要简单对下账, 虽然婆婆没说啥,可她还是会多想。

沈梦拍拍她的肩膀,决定给她算笔账,“我们最开始几天纯利润大概在100左右,这几天是八十多点, 感觉有落差,这没错,换谁都有落差,可是你想过没有,即使一天纯挣八十块,一个月也就是二千四百,你家占一层,也就是二百四,你一个月挣二百四,还不满足么?”

红阳瞠目结舌,脸上甚至有些充血,好一会才出声,“这么多?怎么会…”

“怎么不会,每天的钱不都是你收的么,现在土豆价格还是贵,等到上秋了,我们大批量买土豆,到时候价格还是会降下来的。”沈梦预估到时候每天的纯收入还能长个几块钱。“别想那么多,你已经做的很好了。”

要是上辈子以红阳这种性格,其实是不太适合做生意的,那时候讲究的是顾客是上帝,要笑脸迎人,可是红阳生性腼腆,并不是那种自来熟的性格。

可是现在的顾客真没有把自己太当回事儿了的想法,主要是他们都受虐惯了,现在的不管是百货商店还是国营饭店,售货员、服务员都是老大,端菜啥的都得自己来,所以他们在沈家饭店这儿已经是相当满意了。

这个月,沈梦和苏元算得上好事成双了。

这头喜肯定是饭店开业,而且从目前来看,挣钱是跑不了了。

她前前后后投入了小两千,也就是两个月就能回本了。

这个年代不愧是“黄金年代”啊。

第二件喜事更让

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