重生之婚姻交易 上

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都比这个好吃。安晏这些年可没让这张嘴受过委屈。

这是距离咱们店只有五十米的一个店里的包子。白五又让安晏尝尝其他的包子,按照美味的程度排列这些包子,并说出这些包子有什么不同。

几个包子安晏吃了一口就放下了,特别关注的包子,他多会吃一点,剩一小口按顺序摆放。

口感最好的包子是咱们店产的,肉多而不腻,汤汁鲜甜。第二名在汤汁上略欠火候,肉却鲜嫩最好一名肉馅发黑,一口咬下去,肉馅味道有些过香了,且不自然。安晏一一点评。他在吃这一方面,一向是不输人的。

白五看他思路清晰,对吃食研究也不少,心里高兴,忍不住指点安晏两句:灌汤包子以羊肉包子最被大众喜爱,我今天买的全是羊肉灌汤包,咱们店的肉馅讲究鲜嫩,每天都用的是当天现杀的小羊,六点多运到店里,大家剁成肉馅,供一天使用。要是没用完,也绝不留到第二天。

冬天不惧食材放坏,但不易放坏的食材也不能搁置超过三天,主要食材,比如肉馅,基本只用当天的。虽然后来包子店的效益一天不如一天,但五个师傅仍坚持安新国的规定。

而其他的店,都没有咱们的肉鲜嫩,至于那些连羊肉都不是的肉馅,就不用说了。只看这鲜不鲜,嫩不嫩,当中的讲究大着呢。你可能一下子吃不出来哪个更鲜嫩,可要是所有的细节都抓好了,两个包子放一块,傻子都知道哪个好吃。老百姓才不管你包子到底又多少道道,只要好吃他们就买账。

安晏十分受教地点头,见白五愿意教他,赶紧追着问:咱们店的包子卖的这么好,为什么就不挣钱呢?

白五:可以别问这个么,他只是个厨子好么?

白五不理他,看了看安晏切的黄瓜,带上手套,往盆里加了点醋、白糖和盐,又开火熬了辣椒蒜姜油,等凉了往盆里一浇,开始用手拌起来。安晏看清了他所有的动作,心想,也没什么不寻常的地方,但是他们家的凉拌黄瓜却很好吃啊。

正在他寻思的时候,白五突然从上锁的柜子拿出一盒类似于十三香的东西,在两个盆里放了不少。那东西一开盖,安晏的口水就差点流出来了。

这是?

自己调制的秘法,属于你外公的不传之秘。白五重新把盒子锁好。安晏迫不及待地吃了个黄瓜条,啧啧,就是好吃。

白叔,你说为什么呢,咱店里的东西都这么好吃,怎么就不挣钱呢?

白五:你给我滚出去!

******

被赶出来的安晏蹲在大厅,准备仔细观察一下。骆林突然打电话过来,告诉他儿子可能会提前过来。

提前是什么时候?

今天晚上?

安晏吓得差点从楼梯口滚下去,说好的过几天再来呢,他还没搞定这里的包子呢,就又要有个包子空降来,也不知道会是什么馅?

第7章:小包子很时尚

骆林让安晏滚回去收拾儿童房,安晏打死都不肯。他答应的痛快,但真让他去当一个孩子的爸爸,他又觉得没底气。

他继续蹲在大厅当蘑菇,听见楼下不断有人不满的催促包子怎么还没好,都等了一个小时云云,这些抱怨的人大多都是外地人,漕着不同的口音,一边催,一边吃先点好的凉菜。上菜的服务员被催的烦了,开始还应承一句,说马上就好,后来基本就不理了,惹得客人更是着急。

这态度怎么行?他气冲冲地站起来,然后想到自己现在只是个帮工,贸然跑过去训人,估计还没训完就得让人给开了。

冲动是魔鬼,慢慢来,总有一天会好的。

就在他想办法的时候,一群小红帽进来了,在导游的带领下直接去了二楼,骆林闲的无聊,就跟着上去瞅瞅,这些人可都是钞票!

小红帽们被直接安排进了订好的包间,一群人屁股刚挨上椅子,就有服务员把包子端上来。客人们立刻就吃,十五分钟搞定全部,抹抹嘴走了。

安晏啃着苹果看他们走了,再听听楼下更多的抱怨声,实在是忍不住了。因为这些人没有买别的菜,吃完包子就走。而其他独自来的客人,还在继续等,但是他们桌上多多少少总有几盘菜。

他钻进后厨,看见黄大就凑过去想问一声,谁知这时候突然听见薛杏的声音,他迅速装作在切黄瓜,暗暗希望自己捂这么严实不要被认出来。他来包子店工作,薛杏他们是不知道的,还以为他在学校上课呢。

薛杏直接走到黄大身边,故意拔高声音说:大师傅,这店都姓了别人的姓了,钱总该给我们了吧,这都第三天了,您怎么还不把钱转到我们账上。

钱!安晏竖起耳朵细听。

笑话,这钱跟你有什么关系,那是安晏的。黄大本来就是粗嗓门,他一吼,整个后厨都往这边看过来。薛杏想在音量上压倒黄大,显然不行。

薛杏质问:那这钱你给小晏打过去了么?我问过小晏,他可没收到!

什么时候问过他,果然躲在暗处才能看清某些人的真面目。安晏低着头,握着菜刀的手逐渐用力,突然有人从他手里抢走了菜刀。他扭头一看,是严三师傅。严三平时不爱说话,这几天更是直接忽视他。

等他娶媳妇以后,自然会给他。

你想贪了这笔钱不成?

黄大道:这话怎么说!他外公说过,要是他不成材,这店就送给我们师兄弟五个。现在他除了吃喝花钱,会什么?我

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